Poulet au citron,patates douces
Rillettes jambon, lardons à la téquila
Sous forme de mini sandwich, mini bagel, en navettes ou tout simplement avec du pain....
Découvrez nos spécialités a base de viande, à déguster froide ou tiède...
D'autres recettes possibles (canard+cantal+noix ou porc + pruneaux...) n'hésitez pas à nous demander....
Du jambon blanc, du jambon sec et des lardons deglacés à la téquila...
Se déguste frais
Supports possibles
Navettes,
Sandwich
Avec pain libanais ou gressins
Wrap
Des blancs de poulet marinés au citron et à la coriandre, un beurre de patates douces.
A déguster froid ou tiède
Supports possibles :
Sandwich,
Mini bagel
Des foies de volaille déglacés au vinaigre de grenade, un délice salé mais juste légerement sucré et un peu acide...
Supports possibles :
Mini tourtes (tièdes)
Sandwich
Mini bagel
Wrap
Un peu à l'anglaise, du boeufs et des oignons jaunes et rouges caramélisés.
Supports possibles :
Mini tourtes (tièdes)
Foies de volaille à la grenade
